unspoken emotions

2023・9月インド料理教室 at 季節の菜食ごはん「そや」にて開催のお知らせ

2023-06-28T12:28:00+09:00

unspoken emotions presents

プレミアム拡大バージョン！

インド料理教室　at 季節の菜食ごはん「そや」　　　　　　　　　　

菜食人口世界一といわれるインド。特に南インドでは日本と同じくお米が主食です。

ベジタリアンのタンパク源は豆。カレーだけでない豆と野菜料理のバリエーションも豊富です。

今回はご家庭で簡単にできるレシピをご紹介いたします。

料理教室では、調理中のスパイスの状態の変化を見て、香りや音を体験し五感を使って調理します。

古来より生薬として使われてきたスパイスや、豆と野菜たっぷりの薬膳料理を、皆さんと一緒に作り

ながら、楽しい時間を過ごしたいと思います。

日時：　9/28 (木）午前の部 11:00～14:00　午後の部 16:00～19:00

場所：　季節の菜食ごはん「そや」〒424-0009 静岡市清水区柏尾105 （駐車場あり）

募集人数：　各 8名

参加費用：　11,000円

　　　　　　レシピ付き４品、

　　　　　　- 車麩のスパイシーフライ

　　　　　　- きのこプラオ日本米で

　　　　　　- ダール季節の野菜入り

　　　　　　- インド式サラダ

　　　　　　他、お惣菜２品、主なスパイスのお土産、定番カリーの試食付き

持ち物：　エプロン　筆記用具

お問い合わせ　unspoken emotions ( アンスポーケンエモーション )　tel. 054 254 7040　

　　　　　　　open 11:00～19:00 ( 土曜日曜 18:30 ) / closed　木曜日、第2水曜日

＊　各回5名以上で開催いたします。

＊　キャンセル料の発生は、材料費も含みますので２日前(火曜日）から全額頂戴いたします事

　　をご了承ください。

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講師　石原佳子氏　東京生まれ横浜市在住

1992年故石原氏（佳子さんの夫）が南インド料理レストラン「GANESH」をオープン

2008年お店を移転。横浜市金沢区能見台にて石原佳子氏がオーナーシェフとなる

2017年インド料理教室講師としての活動を始める

　　　　インド・スパイス料理教室キッチンスタジオペイズリー

　　　　ベーシックコース・南インド料理コース・特別講座を担当

　　 ⚪︎キッチンスタジオペイズリー https://curry-spice.jp

　　　 ⚪︎南インド料理レストランガネーシュ https://gsnesh.gr.jp

1992年創業の「GANESH」はオープン当初は横浜市泉区にあり、ご主人が亡くなった後、

引き続き働いてくれたスタッフに支えられ、店舗を今の住所へ移転。自身も料理の道へ進む。

南インド料理を中心に、30年以上守り続けてきた味を皆様へお届けしています。

手作りに拘り「丁寧に作る」ことを大切にしています。　　　

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9/29（金）11:00～プレミアムサタデー！　エモーションにて

冷凍カリーの販売
ドーサを焼いて定番カリーの試食

3月のプレミアムフライデーサタデー！

2023-03-04T12:20:00+09:00

https://unspoken-emotions.com/free/friday

プレミアムフライデー・サタデー！

2023-02-05T12:39:00+09:00

2月は、久しぶりの「目の前スクランブルビルディング」でも、pop up shop open！プレミアム開催いたします！

https://unspoken-emotions.com/free/friday

3月銅版画ワークショップのご案内

2022-03-08T15:02:00+09:00

初めての方でも楽しく参加できます！全２回のワークショップです。

講師銅版画家　須藤萌子さん

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2022 3月のスケジュール

彫りの日　3/15（火）午前の部　11:30〜13:00　 /　午後の部　15:30〜17:00

刷りの日　3/22 (火) 午前の部　11:30〜13:00 　/　午後の部　15:30〜17:00　

参加費用 4000円（二日分・材料費込み）

銅板サイズ　

2022 4月のスケジュール

彫りの日　4/12（火）午前の部　11:30〜13:00　 /　午後の部　15:30〜17:00

刷りの日　4/19 (火) 午前の部　11:30〜13:00 　/　午後の部　15:30〜17:00　

参加費用 4000円（二日分・材料費込み）

銅板サイズ　

3/25・26 プレミアムフライデーサタデー！＋ 3/29・30 yakushi珈琲 pop up store !

2022-03-08T15:01:00+09:00

2022・3月25日金曜日・26日土曜日　11:00~18:30

この日お買い物はスタンプ２倍です！

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今月のラインナップ予定

◎ プレミアムミニブーケ販売生花300円、ドライ500円

https://www.instagram.com/nicolo.bouquet/

◎ 横浜市金沢区能見台南インド料理「ガネーシュ」http://www.ganesh.gr.jp

冷凍南インドカリー

- チキン、キーマ各1242円

- バターチキン 1458円

- マトンカリー 1566円

- ラッサム（スパイシーなトマトスープです）756円

- スパイスキット各648円

◎ 浅間通り「Bikini」 http://www.swbt.jp

チーズクッキー 648円ビスコッティ 540円

◎ 家具の秋山より www.kagu-akiyama.co.jp/

スペイン産エキストラバージンオリーブオイル１本2000円（税込）

◎ タイ料理サバーイディールの畑で採れた野菜いろいろ各100円（税込）

https://www.instagram.com/sabaai2535778/

◎ 陶芸・呑舟庵のカフェ「なまづや」

やきものやのローストビーフ（真空パック）1000円（税込）と

ローストビーフ丼1000円（税込）

陶芸家の火入れにこだわった、やわらかくてジューシーなローストビーフです！

参鶏湯（真空パック）860円（税込）

https://www.donsyugama.com/cafe-なまづや/

◎鎌倉ダーチャ著者土屋マキコさんの陶器

< 29日のみ >

◎ 菜食ごはん「そや」スコーンセット1500円（税込）

餡子サンドを入れたスコーンの３種類と鳥仙珈琲ドリップパック

https://soja424.com

< 29・30日 >

◎ yakushi珈琲コーヒー豆の販売とドリップ珈琲（30日日曜日も販売します）

https://www.instagram.com/yakushi_roastery/?hl=ja

1/28・29 プレミアムフライデーサタデー！＋1/29・30 yakushi珈琲 pop up store !

2022-01-17T15:25:00+09:00

今月のラインナップ

◎ プレミアムミニブーケ販売生花300円、ドライ500円

https://www.instagram.com/nicolo.bouquet/

◎ 横浜市金沢区能見台南インド料理「ガネーシュ」http://www.ganesh.gr.jp

冷凍南インドカリー

- チキン、キーマ各1242円

- バターチキン 1458円

- マトンカリー 1566円

- ラッサム（スパイシーなトマトスープです）756円

- スパイスキット各648円

◎ 浅間通り「Bikini」 http://www.swbt.jp

チーズクッキー 648円ビスコッティ 540円

◎ 家具の秋山より www.kagu-akiyama.co.jp/

スペイン産エキストラバージンオリーブオイル１本2000円（税込）

◎ タイ料理サバーイディールの畑で採れた野菜いろいろ各100円（税込）

https://www.instagram.com/sabaai2535778/

◎ 陶芸・呑舟庵のカフェ「なまづや」

やきものやのローストビーフ（真空パック）1000円（税込）と

ローストビーフ丼1000円（税込）

陶芸家の火入れにこだわった、やわらかくてジューシーなローストビーフです！

参鶏湯（真空パック）860円（税込）

https://www.donsyugama.com/cafe-なまづや/

◎色詠みくじ

◎29日のみ　菜食ごはん「そや」季節のお弁当 1500円（税込）

販売数になりましたので、予約終了いたしました。

https://soja424.com

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1/29・30 yakushi 珈琲 pop up store

ハンドドリップコーヒーとお豆の販売をエモーションの店頭前で販売いたします！

https://coffeyakushi.theshop.jp

1/23（日）蒲原「トイタマーケット」に参加いたします！

2022-01-17T15:23:00+09:00

https://toitamarket.jimdofree.com

吉祥のうつわ展　12/28 〜 1/10

2021-12-01T17:18:00+09:00

陶芸・呑舟庵清水邦生・知子さんの創作する、お正月につかいたいうつわのいろいろを販売いたします。

年明け４日からは恒例の「自分で作るやきものの福袋」あります！

エンボス版画のワークショップがあります！

2021-06-29T14:49:00+09:00

日時　7/10 土曜日 12:00 ~ 18:00

参加費用　500円

お席が空いていれば、随時参加できます！

講師　イラストとエンボス版画家　ふるさわともこさん

6月のプレミアムはちょっとだけスペシャルです！

2021-06-13T14:15:00+09:00

https://unspoken-emotions.com/free/friday

版画のある部屋へ３人の作家展

2021-05-18T15:00:00+09:00

お気に入りの版画をいつもいる場所に飾って、ちょっとだけうちに帰るのが楽しくなったり、

その場所にずっといたくなったり。少し楽しい時間がそこに生まれたらいいなと思います。

銅版画家　キノマホ　/　銅版画家　須藤萠子 /　エンボス作家　ふるさわともこ

それぞれの技法の違う版画の作品を制作している３人の作家の方々の作品展です。

日時　5/22 (日）〜 6/6 (日）11:00 〜 18:30　会期中は無休です

場所　エモーションのビルの2F、（株）ネトラさんのスペース ARTEN にて

＜ワークショップ＞

銅版画　5/28（金）、6/5（土）12:00 ~ 18:00 テーブルが空いていれば随時できます

銅版をプリントして栞を作ります。

エンボス　5/29（土）、6/6（日）12:00 ~ 18:00 テーブルが空いていれば随時できます

紙にエンボスでポストカードを作ります。

どちらも参加費用 500円

エンボスワークショップのお知らせ

2021-01-10T15:10:00+09:00

https://unspoken-emotions.com/free/emboss

11月のプレミアムフライデーサタデー！

2020-11-16T16:50:00+09:00

https://admin.goope.jp/free/update/177930

10/30・31 はプレミアムフライデーサタデー！

2020-10-25T15:43:00+09:00

https://unspoken-emotions.com/free/friday

10月の銅版画ワークショップ午前の部参加者募集！

2020-10-12T14:06:00+09:00

銅版画家須藤萠子さんのワークショップ

10/17 (土）・10/24（土）午前の部 11:30〜 1:00 参加者募集しています！

参加費用二日間で、4000円

10月の銅版画ワークショップスケジュール

2020-09-20T17:41:00+09:00

ワークショップのカテゴリーにアップしました

イースターエッグワークショップ

2020-03-13T19:36:00+09:00

イースター企画豆皿の絵付けと練り切り作り

4/3 と 4/12 の２日間のワークショップです。初めての方でも楽しくできます。

陶芸家清水知子さんのたまごの形の小皿の絵付け（1日目）と、黄身餡の練り切り作り（２日目）

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講師　陶芸・呑舟庵　清水知子さん

参加費　２日間で4000円

1日目　4/3 (金) 15:30 ~ 17:00 か 18:00 ~ 19:30 絵付けの日

2日目　4/12 (日) 15:30 ~ 17:00 か 18:00 ~ 19:30 和菓子「練り切り」作り

それぞれの日の時間をチョイスができます

3月の銅版画ワークショップ

2020-03-13T19:34:00+09:00

銅版画のワークショップ

初めての方でも楽しく参加できます！全２回のワークショップです。

2020年3月のスケジュール

１回目 3/31 (火）15:30 〜 17:00くらい銅板に彫る作業

２回目 4/7 (火）15:30 〜 17:00くらい紙にプリントする作業

◎ 定員 5名

◎ 参加費用 4000円

◎ 5cm丸の銅板

講師　銅版画家　須藤萌子さん

3月のプレミアムフライデーサタデー

2020-03-13T19:31:00+09:00

2020・3月27日金曜日・3月28日土曜日　11:00 ~ 19:00

この日お買い物はスタンプ２倍です！ぜひお出かけくださいませ！

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ラインナップ！

◎ プレミアムミニブーケ販売 300円 https://www.instagram.com/chikuonki_78/

◎ 横浜市金沢区能見台の南インド料理「ガネーシュ」より http://www.ganesh.gr.jp

　定番のチキンカリー、キーマカリー、各1150円+税

　サグパミール（ほうれん草とキノコのカリー）1350円+税

　ラッサム（濃厚なスパイシートマトスープ）700円+税

　人気です！牡蠣とキノコのピクルス 500円+税

　調理済みのお持ち帰り用チルド販売になります。ご予約もお待ちしています。

◎ 浅間通り「Bikini」よりチーズクッキー・バニラクッキー http://www.swbt.jp

◎ 家具の秋山より www.kagu-akiyama.co.jp/　スペイン産エキストラバージンオリーブオイル

◎ タイ料理サバーイディールの畑で採れた野菜いろいろ

◎ 復活！ういんなブレンドのお豆のみ販売いたします

new!◎ 金沢市より挽物師みむらさんの木の器を28日のみ、ご本人飛び入り参加で販売いたします！

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「そや」のガリガリスコーンと、「ういんな」のイートインはお休みです。

第４月曜日なまづや親子丼の日

2020-03-13T19:28:00+09:00

陶芸・呑舟庵のカフェ「なまづや」の静岡親子丼の日です

一人前 600円　１つから注文できます。前日までの予約です

１２時からのエモーションでの引き渡しです。

1月のワークショップとプレミアムフライデーサタデー

2020-01-15T12:49:00+09:00

◎銅版画ワークショップ

初めての方でも楽しく参加できます！全２回のワークショップです。

2020年1月のスケジュール

１回目 1/28 (火）15:30 〜 17:00くらい銅板に彫る作業

２回目 2/4 (火）15:30 〜 17:00くらい紙にプリントする作業

◎ 参加費用 4000円

◎ 3cm丸２つ

講師　銅版画家　須藤萌子さん

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◎ 2020・1月31日金曜日・2月1日土曜日　11:00 ~ 19:00

この日お買い物はスタンプ２倍です！ぜひお出かけください

ラインナップ！

◎ プレミアムミニブーケ販売 300円 https://www.instagram.com/chikuonki_78/

◎ 菜食ごはん「そや」より https://soja424.com

　プレミアムデザート

◎ 横浜市金沢区能見台の南インド料理「ガネーシュ」より http://www.ganesh.gr.jp

　定番のチキンカリー、キーマカリー、サグパミール（インドのチーズとほうれん草とキノコのカリー）、

　new! ラッサム（濃厚なスパイシートマトスープ）

　調理済みのお持ち帰り用チルド販売になります。ご予約もできます！

◎ 浅間通り「Bikini」よりチーズクッキー・バニラクッキー http://www.swbt.jp

◎ 家具の秋山より www.kagu-akiyama.co.jp/　スペイン産エキストラバージンオリーブオイル

◎ タイ料理サバーイディールの畑で採れた野菜いろいろ

◎ 復活！ういんなブレンドのお豆のみ販売いたします

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ワークショップ「練りきりを作ろう」1/4(土）11:00 〜16:00

2020-01-02T12:36:00+09:00

随時参加できます

参加費用 1000円練り切りを二つ作ってお持ち帰りできます。

陶芸家清水知子さんが教えてくださいます。初めての方でも楽しんでできますよ！

陶芸・呑舟窯　吉祥のうつわ展 12/27 〜 1/13

2019-12-24T16:11:00+09:00

清水邦生・知子さんの創作するうつわを展示販売いたします！

https://donsyuan-753.jimdofree.com

ワークショップもあります！ぜひお出かけください！

11月のプレミアムフライデーサタデー

2019-11-26T17:35:00+09:00

＊11月29日金曜日・11月30日土曜日　11:00 ~ 19:00

この日お買い物はスタンプ２倍です！ぜひお出かけくださいませ！

＜30日は１８：００で終了させていただきます。＞

◎ プレミアムミニブーケ販売 300円https://www.instagram.com/chikuonki_78/

◎ 横浜市金沢区能見台の南インド料理「ガネーシュ」より　http://www.ganesh.gr.jp

　チキンカリー、キーマカリー（スパイシーなカリー）販売 1150円+tax

　サンバカリー（野菜とお豆のカリー）1100円＋tax

　ラッサム (トマトの酸味のあるスパイシーなスープ）700円＋tax

　調理済みのお持ち帰り用チルド販売になります。予約もできます！

◎ 浅間通り「Bikini」よりチーズクッキー・バニラクッキー http://www.swbt.jp

◎ 家具の秋山より　www.kagu-akiyama.co.jp/

　オーガニック　オリーブオイル

◎ サバーイディールの畑のお野菜

10月ワークショップとプレミアムフライデーサタデー

2019-10-11T13:06:00+09:00

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＊銅版画ワークショッップ

初めての方でも楽しく参加できます！全２回のワークショップです。

今回のサイズは、5cm ◯　まるです

日時　１回目　銅版にデザインを彫る作業　10月23日（水）15:30~17:00

　　　２回目　銅版にインクを詰めてプリントする作業　10月30日（水）15:30~17:00　

費用　２日間で　4,000円

場所　エモーション店内にて　定員５名

講師　銅版画家　須藤萌子さん　https://sudohoko2016.wixsite.com/sudohoko

＊わからない点がありましたら、お気軽にお問い合わせください！

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＊10月25日金曜日・10月26日土曜日　11:00 ~ 19:00

この日お買い物はスタンプ２倍です！ぜひお出かけくださいませ！

◎ プレミアムミニブーケ販売 300円https://www.instagram.com/chikuonki_78/

◎ 菜食ごはん「そや」より https://soja424.com

　ガリガリスコーン　220円

６個以上ご注文の方は、ご予約いただけますと助かります。

◎ 横浜市金沢区能見台の南インド料理「ガネーシュ」より　http://www.ganesh.gr.jp

　チキンカリーとキーマカリーの販売 1150円+tax

　調理済みのお持ち帰り用チルド販売になります。予約もできます！

◎ 浅間通り「Bikini」よりチーズクッキーhttp://www.swbt.jp

◎ 家具の秋山より　www.kagu-akiyama.co.jp/

　オーガニック　オリーブオイル

7/26・27 はプレミアムフライデーサタデー！

2019-07-23T14:51:00+09:00

　◎ お買い物はスタンプ２倍です！

　◎ cult hat 秋のベレー帽のオーダー会があります！http://culthat.com

　◎ 7/27日土曜日てっちゃんのプロパノータの演奏があります。

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＜今月の販売＞

◎ プレミアムミニブーケ 300円

◎ 浅間通り Bikini より　チーズクッキー 550円+tax

◎ 菜食ご飯　そやより　ガリガリスコーン 200円 ~

◎ 横浜市能見台　南インド料理ガネーシュより　

　南インドカリー（チキン、キーマ、マトン、野菜とお豆の４種類）　

　チルドパックでテイクアウトのみの販売です。1150円+tax ~

7/17 水曜「お街でプティパレ」

2019-07-05T14:50:00+09:00

boulangerie 季節のサラダやスープ、パンに合うお供のお店

プティ・パレ・ア・ラ・メール　(清水区駒越西 1-9-32）のパンの販売します！

14:00 ~ 売れ切れ次第終了

バゲットかバタール、イギリス食パン、グラハムブール、ミルク食パン

6/28・29はプレミアムフライデーサタデー！

2019-06-16T18:32:00+09:00

いつもの感じですが、よろしくお願いいたします！

変更があれば、また追ってお知らせいたします。

◎プレミアムミニブーケ販売

◎浅間通り bikini チーズクッキーと、、、、

◎南インド料理横浜市金沢区「ガネーシュ能見台」南インドカリー

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今月の「そや」のスコーンはお休みです。

ネットショップに新商品を追加しました。

2019-06-12T18:25:00+09:00

マダガスカルのラフィアを使った、夏にオススメしたバックを４点と、

ケニアのサイザル麻とプラスチックで編んだオリジナルのトートバック1点を追加いたしました。

4/26・27 はプレミアムフライデー・サタデー

2019-04-07T15:38:00+09:00

◎ プレミアムミニブーケ販売 300円https://www.instagram.com/chikuonki_78/

◎ 横浜市金沢区能見台の南インド料理「ガネーシュ」よりhttp://www.ganesh.gr.jp

　チキンカリーとキーマカリーの販売 1150円+tax

　ほうれん草とキノコのカりー1350円＋tax

　調理済みのお持ち帰り用チルド販売になります。

◎ 浅間通り「Bikini」よりチーズクッキーと、、、http://www.swbt.jp

◎ ニワトコ桑の谷土屋マキコさんが、鎌倉で育てたハーブや陶器の販売

　「鎌倉ダーチャ」出版本販売いたします！https://www.facebook.com/niwatokoguwa

お知らせ→ 菜食ごはんそや　さんのガリガリスコーンは今月はお休みです。

　　　　　 4/27 土　マロニエマルシェに出店します！こちらで。

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2023・9月 インド料理教室 at 季節の菜食ごはん「そや」にて開催のお知らせ

3月のプレミアムフライデーサタデー！

プレミアム フライデー・サタデー！

3月銅版画ワークショップのご案内

3/25・26 プレミアムフライデーサタデー！＋ 3/29・30 yakushi珈琲 pop up store !

1/28・29 プレミアムフライデーサタデー！＋1/29・30 yakushi珈琲 pop up store !

1/23（日）蒲原「トイタマーケット」に参加いたします！

吉祥のうつわ展 12/28 〜 1/10

エンボス版画のワークショップがあります！

6月のプレミアムはちょっとだけスペシャルです！

版画のある部屋へ ３人の作家展

エンボス ワークショップのお知らせ

11月のプレミアムフライデーサタデー！

10/30・31 はプレミアムフライデーサタデー！

10月の銅版画ワークショップ午前の部参加者募集！

10月の銅版画ワークショップスケジュール

イースターエッグ ワークショップ

3月の銅版画ワークショップ

3月のプレミアムフライデーサタデー

第４月曜日 なまづや親子丼の日

1月のワークショップとプレミアムフライデーサタデー

ワークショップ「練りきりを作ろう」1/4(土）11:00 〜16:00

陶芸・呑舟窯 吉祥のうつわ展 12/27 〜 1/13

11月のプレミアムフライデーサタデー

10月 ワークショップとプレミアムフライデーサタデー

7/26・27 はプレミアム フライデーサタデー！

7/17 水曜 「 お街で プティパレ 」

6/28・29はプレミアムフライデーサタデー！

ネットショップに新商品を追加しました。

4/26・27 はプレミアム フライデー・サタデー

2023・9月インド料理教室 at 季節の菜食ごはん「そや」にて開催のお知らせ

プレミアムフライデー・サタデー！

吉祥のうつわ展　12/28 〜 1/10

版画のある部屋へ３人の作家展

エンボスワークショップのお知らせ

イースターエッグワークショップ

第４月曜日なまづや親子丼の日

陶芸・呑舟窯　吉祥のうつわ展 12/27 〜 1/13

10月ワークショップとプレミアムフライデーサタデー

7/26・27 はプレミアムフライデーサタデー！

7/17 水曜「お街でプティパレ」

4/26・27 はプレミアムフライデー・サタデー